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L’aneto, una pianta dalle tante virtù

L’aneto è un’erba aromatica dal sapore speziato, usata in cucina in sostituzione di prezzemolo, menta e basilico. È una pianta annuale molto simile al finocchio che appartiene alla famiglia delle Ombrellifere; presenta foglie filiformi dal colore verde azzurro e piccoli fiorellini di colore giallo, riuniti in infiorescenze a forma di ombrello. Il suo fusto verde [...]

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