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Eichornia crassipes: Più comunemente chiamata Giacinto d’acqua
L’Eichornia crassipes è una bellissima pianta galleggiante della famiglia delle Pontederiacee, originaria del Brasile e conosciuta con il nome comune di giacinto d’acqua: cresce infatti sulla superficie dei laghetti o di piccoli specchi d’acqua. Produce dei graziosi fiori di colore blu con sfumature lavanda e macchie gialle nella parte alta del petalo.
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