Non è difficile coltivare delle bellissime carote che hanno grandi proprietà e virtù teraupetiche, ottime per insalate, giardiniere, contorni ecc.
I migliori risultati si ottengono con un terreno sabbioso ricco di humus fresco e irrigabile, queste qualità per essere un buon orto il tuo terreno dovrebbe averle, la loro coltivazone preferisce un clima dove non si verifichino prolungati periodi di calore e siccità, ma l’irrigazione può permettere la coltivazione di questo ortaggio anche in zone di condizioni sfavorevoli di clima.
Seminate le carote direttamente a dimora mel terreno già letamato alla coltura precedente, lavoratelo a non meno di trenta centimetri di profondità, specie per le varietà a radice lunga,fertilizzatelo con un concime in ragione di circa di 5-6 etti per 10 mq.
Pareggiate la terra servendovi di un rastrello e quindi seminate possibilmente a righe distanti da 15 a 25 centimetri. La semina va da Febbraio a Giugno. Dopo circa una quindicina di giorni vedrete le vostre piantine spuntare, e non appena raggiungono circa 5 centimetri di altezza, irrigate. Per questa cultura non si eseguono trattamenti antiparassitari.
Eseguiamo la raccolta quando le radici hanno raggiunto lo sviluppo fisico della varietà, non conviene lasciarle più a lungo nella terra perchè ne andrebbe di mezzo la tenerezza ed il buon sapore.
