Piante aromatiche
Orto: Le piante per condire i cibi
Cari lettori, vediamo insieme quali sono le piante da coltivare nel vostro orto, utili a condire i vostri cibi: La maggiorana – è una spezia che si utilizza sia fresca che seccata ed…
La genziana, la sua storia
Cari lettori, in questo post parleremo sinteticamente della genziana, una pianta comprendente circa 400 specie diverse quasi tutte protette. Appartenente alla famiglia delle Gentianaceae, la genziana viene utilizzata spesso nei giardini rocciosi e…
Il Rosmarino
Nel linguaggio dei fiori rappresenta il ricordo. È un arbusto sempreverde, utilizzato sia in cucina che per le sue virtù medicinali. Se ne ricava un olio essenziale. Come riprodurlo: Il rosmarino può moltipilicarsi…
Cura delle piante aromatiche 2/2
Cari lettori, la maggior parte delle erbe aromatiche richiede un ottimo drenaggio, specie durante l’inverno perché la traspirazione di umidità dalle foglie è ridotta. Poiché le radici sono confinate in un vaso, l’aria…
Coltivazione e Giardinaggio: Consigli pratici
Cari lettori, in questo post vi darò alcuni consigli per la coltivazione e il giardinaggio rispondendo un po’ alle domande che sorgono spontanee, dati gli argomenti recentemente trattati nel blog. Perché una pianta…
La cura delle piante aromatiche – 1/2
Cari lettori, una volta acquistata una piantina preparata in serra, la posizione migliore in cui metterla è davanti a una finestra così che riceva almeno quattro ore di sole diretto al giorno. Escludete…
La menta: gli usi
Cari lettori e appassionati di piante, oggi parliamo della menta che tutti usiamo per aromatizzare i nostri piatti. Questa pianta appartiene alla famiglia delle Labiate e cresce praticamente in tutta Europa, in alcune…
Il basilico: pianta aromatica
Cari lettori e appassionati quante volte vorremmo avere a disposizione del basilico fresco per condire al meglio le nostre pietanze? Il basilico, il cui nome scientifico è Ocimum basilicum, appartiene alla famiglia delle…
Le piante aromatiche
Le piante aromatiche sono facilmente distinguibili per il proprio intenso odore; la percezione di questo odore è dovuta la presenza degli oli vegetali contenuti nella pianta, che hanno diverse funzioni, come l’effetto repulsivo…
Piante Aromatiche: si conservano così
Le foglie e i frutti delle piante prodotte nell’orto vanno raccolti prima della completa maturazione, altrimenti una parte delle sostanze zuccherine si trasforma in amido, alterando sia il profumo sia il sapore. I…
